Herzhaft

Nudeln mit Mais
Allgemein, Frühling, Herzhaft, Sommer, Vegetarisch

Nudeln mit Mais-Brokkolisoße

Allein der karamellartige Duft des gebratenen Mais und Brokkoli sind es wert, dieses Gericht zu kochen! Aber auch der Geschmack ist einfach zum dahinschmelzen. Buttriger, gebratener Mais und Brokkoli sind umgeben von einer cremigen Frischkäsesoße. Und dazu? Deine Lieblingspasta! Als i-Tüpfelchen zu den Nudeln mit Mais-Brokkolisoße wird das ganze noch mit frischen Frühlingszwiebeln ergänzt. Und […]

Blätterteigmuffins
Allgemein, Frühling, Herzhaft, Sommer, Vegetarisch

Blätterteigmuffins mit Zucchinifüllung

Blätterteigmuffins mit Zucchinifüllung. Frisch aus dem Ofen ist der Teig besonders knusprig und die Füllung luftig und saftig. Der buttrige Blätterteig zergeht beim Reinbeißen nur so auf der Zunge. Und die Zucchini-Füllung mit saftiger Tomate sorgt für die gewisse Leichtigkeit, die perfekt zum Frühling und Sommer passt. Diese Blätterteigmuffins sind super als kleiner Snack, für […]

Gebratener Blumenkohl
Allgemein, Herbst, Herzhaft, Vegetarisch, Winter

Gebratener Blumenkohl mit Kaffeesoße

Kaffeesoße?! Ja unbedingt! Diese cremige Soße ist ein echtes Highlight und überzeugt nicht nur Kaffeeliebhaber. Mit ihrem herben Aroma bringt sie eine ganz besondere Note in das Gericht, die für das gewisse etwas sorgt. Dazu gebratener Blumenkohl und cremiger Karotten-Kartoffelstampf, die beide einfach wunderbar mit dem Kaffee harmonieren. Gebratener Blumenkohl Blumenkohl ist ein sehr milder […]

Avocadoreis
Allgemein, Frühling, Herbst, Herzhaft, Sommer, Vegetarisch

Avocadoreis mit gebratenem Tofu und Salsa

Wunderbar cremig, vielfältig und ein echter Hingucker! Avocadoreis mit gebratenem Tofu und Tomaten-Paprikasalat ist genau das richtige, wenn du nach einem farbenfrohen Gericht suchts. Mit seiner Vielfalt an Aromen ist es spannend und einfach köstlich. Der Hauptdarsteller – Avocadoreis Die Avocado eignet sich mit ihrer cremigen Textur ganz hervorragend dafür, sie mit dem Reis zu […]

Pasta mit Rosenkohl
Allgemein, Herbst, Herzhaft, Vegetarisch, Winter

Pasta mit Rosenkohl auf Fetacreme

Unwiderstehlich leckere Röstaromen treffen auf wunderbare Frische! Deine Lieblingspasta auf einem Bett aus cremiger, erfrischender Fetasoße. Schon diese Kombi ist einfach nur köstlich. Wir legen aber noch eine Schippe drauf! Mit im Ofen knusprig gebackenem Rosenkohl und Zwiebelringen. Diese Pasta mit Rosenkohl überzeugt mit einer Vielfalt von Aromen und ist einfach zum dahinschmelzen! Gebackener Rosenkohl […]

Kokosmilchreis
Allgemein, Frühling, Herbst, Herzhaft, Sommer, Vegetarisch, Winter

Kokosmilchreis mit Gemüsecurry

Cremiger Kokosmilchreis mit kross gebratenem Tofu und Gemüsecurry. Das ist ein Essen, das man einfach lieben muss! Denn mal ehrlich: Curry geht doch sowieso immer. Also warum nicht mal mit dem leckeren Milchreis kombinieren? Der Reis ist zusammen mit der Kokosmilch nicht nur super aromatisch, sondern auch wunderbar saftig und sooo cremig. Und dann noch […]

Chicoréesalat
Allgemein, Herbst, Herzhaft, Winter

Chicoréesalat mit Lachs und Hanfbrot

Berauschend lecker! Frisch aus dem Ofen ist das nussige Hanfbrot außen wunderbar knusprig. Dazu ein leckerer Chicoréesalat mit exotischem Kick. Dieser Wintersalat in einer sahnigen Soße mit Mango und geräuchertem Lachs zusammen mit einem Stück frischem Hanfbrot ist einfach immer passend. Hanfbrot mit Hanfmehl Das Hanfbrot besteht zu einem Teil aus Hanfmehl. Hanfmehl hat eine […]

Gefüllter Blätterteig
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Gefüllter Blätterteig mit Rosenkohl auf cremigem Ziegenkäse

Rosenkohl auf einem Bett aus cremigem Ziegenkäse und umhüllt von knusprig-luftigem Blätterteig. Darüber knuspriger Speck und in Butter gebräunte Mandeln. Diese Blätterteigtaschen sind einfach zum dahinschmelzen! Gefüllter Blätterteig ist immer lecker, aber diese Taschen haben es mir ganz besonders angetan. Ich liebe sie als kleinen Snack, Fingerfood oder auch zusammen mit einem knackigen Salat. Aber […]